انواع روغن های خوراکی

بر خلاف باور عموم مبنی بر مضر بودن صددرصدی روغن‌های خوراکی، مصرف درست و به‌جای روغن‌های مناسب نه تنها ضرر ندارد، بلکه می‌تواند به بهبود وضعیت سلامتی کمک کند. برای مثال، روغن‌ خوراکی مناسب می‌تواند در رشد سلول‌ها، محافظت از اندام‌های داخلی و جذب بیشتر مواد مغذی مؤثر واقع شود و عملکرد قلب را بهبود ببخشد. واقعیت این است که بدن انسان برای جذب مواد مغذی با پایه‌ی چربی، مانند ویتامین‌‌های آ، د، ای و کا و بتا کاروتین‌ها، به مصرف روغن احتیاج دارد. در این میان، آنچه به طور جدی مورد بحث متخصصان تغذیه قرار گرفته، انتخاب بهترین روغن‌های خوراکی برای برطرف کردن نیازهای بدن است. در این مقاله از دیجی‌کالا مگ، ضمن یادآور شدن فواید روغن خوراکی برای بدن، 8 مورد از بهترین روغن‌های خوراکی و 3 مورد از بدترین آن‌ها را معرفی می‌کنیم. با ما همراه باشید.

فواید روغن خوراکی برای بدن

بهترین روغن خوراکی روغنی است که به القای احساس سیری پس از صرف یک وعده‌ی غذایی نسبتا کامل کمک کند. به گفته‌ی متخصصان تغذیه، بدن چربی و پروتئین را به مراتب آهسته‌تر از کربوهیدرات تجزیه و جذب می‌کند. بنابراین، استفاده از روغن مناسب می‌تواند به القای احساس سیری و حفظ وزنی متعادل کمک کند. لازم به ذکر است که بهترین روغن خوراکی برای چاقی، روغن‌های مایع و گیاهی هستند. اگر از اضافه وزن رنج می‌برید و قصد دارید رژیم غذایی خود را تغییر دهید، از مصرف روغن‌های جامد و حیوانی خودداری کنید.

متخصصان معتقدند که زنان 31 ساله و بزرگ‌تر باید روزانه 5 قاشق چای‌خوری روغن مصرف کنند. این میزان برای مردان در این گروه سنی یک قاشق چای‌خوری بیشتر است. برای انتخاب و خرید بهترین روغن خوراکی، به دنبال انواعی باشید که به جای چربی‌های اشباع‌شده، سرشار از چربی‌های تک‌سیرنشده یا غیراشباع باشند. این چربی‌ها احتمال ابتلا به نارسایی‌های قلبی را کاهش می‌دهند و نیازهای بدن را هم تأمین می‌کنند.

8 مورد از بهترین روغن‌های خوراکی برای بهبود سلامتی

بهترین روغن خوراکی چیست؟ در ادامه لیستی 8 موردی از انواع روغن‌های مفید آورده شده است که می‌تواند به شما برای انتخاب بهترین روغن خوراکی کمک کند. به خاطر داشته باشید که روغن‌های گیاهی و مایع به روغن‌های حیوانی و جامد ارجحیت دارند. هر کدام از این روغن‌ها خواص ویژه‌ای دارند که آن‌ها را از دیگری متمایز می‌کنند. بنابراین، با در نظر گرفتن فواید هر کدام، می‌توانید بهترین روغن خوراکی متناسب با نیازهایتان را انتخاب کنید.

دیگر فرآورده های ما

Omega oil

روغن امگا

روغن حلبی امگا آریا

حلب 4 کیلویی

حلب 5 کیلویی

روغن امگا

Liquid soybean oil

روغن مایع سویا

روغن حلبی سویا آریا

حلب 16 کیلویی

روغن حلبی سویا

Baking oil and flour

روغن قنادی و آردی

روغن قنادی و آردی آریا

حلب 16 کیلویی

روغن قنادی و آردی

Liquid sunflower oil

روغن مایع آفتابگردان

روغن مایع آفتابگردان آریا

حلب 16 کیلویی

روغن آفتابگردان

Frying oil (palm-free)

روغن سرخ کردنی ( بدون پالم )

روغن مایع بدون پالم آریا

810 گرم

1.5 لیتری ، 5 لیتری

Vitamin D Sunflower Oil (Enriched with Vitamin D)

روغن آفتابگردان ویتامین D ( غنی شده با ویتامین D )

روغن مایع آفتابگردان ویتامین D

1.5 لیتری

روغن آفتابگردان ویتامین D ( غنی شده با ویتامین D )

Edible mixed oil

روغن مخلوط خوراکی

روغن مایع مخلوط آریا 810 گرم

1.5 لیتری ، 3 لیتری و 5 لیتری

Frying oil (low absorption)

روغن سرخ کردنی ( کم جذب )

روغن مایع سرخ کردنی کم جذب آریا

810 گرم

1.5 لیتری ، 3 لیتری و 5 لیتری

روغن سرخ کردنی کم جذب